Chả lá lốt: Từ món ăn dân dã đến đại diện ẩm thực và văn hóa Việt

VNAnet (VN) - Oct 11, 2026

Một vài chiếc lá lốt hái vội ngoài vườn, với một nắm thịt băm ướp gia vị, chả lá lốt đã trở thành món ăn quen thuộc trên mâm cơm từ Bắc chí Nam, giản dị mà mang đậm giá trị ẩm thực và văn hóa Việt. Nem, chả giò, bánh tráng Việt xuất hiện ngày càng nhiều trong gian bếp châu Âu Thành phố Hồ Chí Minh: Nâng tầm nghề làm chả cá truyền thống Phước Hải Độc đáo cách chế biến và thưởng thức món ngon Chả cá Lã Vọng

Read full article
MORE NEWS
Từ trái tim Mỹ Latinh lan tỏa khát vọng Việt Nam hùng cường
Oct 10, 2026

Từ trái tim Mỹ Latinh lan tỏa khát vọng Việt Nam hùng cường

Những trang viết chứa đựng tư duy, tầm nhìn và quyết sách chiến lược của Việt Nam trong cuốn sách “Khát vọng Việt Nam hùng cường trong kỷ nguyên mới” đã tìm thấy sự đồng điệu sâu sắc tại Mỹ Latinh. TTXVN phối hợp với Đảng lao động Mexico phát hành sách “Khát vọng Việt Nam hùng cường trong kỷ nguyên mới” Toàn văn phát biểu của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm khai mạc Hội nghị lần thứ Tư Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV Từ phát biểu của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm: Làm chủ công nghệ để không ai bị bỏ lại phía sau trong kỷ nguyên AI

Thời tiết ngày 11/10: Mưa lớn tại một số khu vực ở Trung Bộ
Oct 10, 2026

Thời tiết ngày 11/10: Mưa lớn tại một số khu vực ở Trung Bộ

Ngày và đêm 11/10, khu vực từ phía Nam tỉnh Quảng Trị đến Đà Nẵng và phía Đông các tỉnh từ Quảng Ngãi đến Đắk Lắk có mưa, mưa vừa và rải rác có dông với lượng mưa phổ biến 20-40mm. Thời tiết ngày 9/10: Mưa trên diện rộng, biển động mạnh Quảng Trị: Mưa lũ gây thiệt hại, nhiều bản làng bị cô lập Quảng Trị: Mưa lũ diễn biến phức tạp, nhiều ngầm tràn, tuyến đường bị ngập sâu

Giữ “hồn gốm” Bàu Trúc trong cuộc sống hiện đại
Oct 10, 2026

Giữ “hồn gốm” Bàu Trúc trong cuộc sống hiện đại

Nét riêng của gốm Bàu Trúc nằm ở phương thức làm gốm thủ công, không bàn xoay, không khuôn đúc, đất, nước và lửa qua đôi bàn tay của người phụ nữ Chăm tạo nên từng sản phẩm.  Đặc sắc lễ hội làng gốm Thanh Hà 500 năm tuổi Lễ hội Katê - kết nối di sản trong dòng chảy văn hóa đương đại Lễ hội Katê: Những yếu tố độc đáo làm nên một lễ hội "độc nhất vô nhị"

UK student visa applications hit five-year low as September numbers plunge
Oct 10, 2026

UK student visa applications hit five-year low as September numbers plunge

Applications for U.K. sponsored study visas fell 10.3% year on year in September, reaching their lowest level for the month in five years, as weakening international student recruitment adds to financial pressures on universities.

Hundreds queue from dawn in overloaded Ho Chi Minh City cancer hospital
Oct 10, 2026

Hundreds queue from dawn in overloaded Ho Chi Minh City cancer hospital

Hundreds of cancer patients arrive before dawn at Ho Chi Minh City Oncology Hospital each day, but many must wait four to six weeks to begin radiotherapy as its machines operate at full capacity.

Tấn công sân bay Saudi Arabia làm 12 người thiệt mạng và 309 người bị thương
Oct 10, 2026

Tấn công sân bay Saudi Arabia làm 12 người thiệt mạng và 309 người bị thương

Một vụ tấn công vào sân bay quốc tế King Khalid ở thủ đô Riyadh của Saudi Arabia đã khiến ít nhất 12 người thiệt mạng và 309 người bị thương, thiệt hại đang tiếp tục được tiến hành đánh giá. Houthi tấn công sân bay quốc tế của Saudi Arabia Tàu chở hàng bị UAV tấn công ở Biển Đen làm thuyền trưởng thiệt mạng Yemen: Giao tranh tiếp diễn, hàng chục người thiệt mạng tại Taiz

Không kích bằng UAV khiến 41 dân thường thiệt mạng ở Sudan
Oct 10, 2026

Không kích bằng UAV khiến 41 dân thường thiệt mạng ở Sudan

Một cuộc tấn công bằng UAV tại Sudan, đã khiến 41 dân thường thiệt mạng, trong đó có 8 trẻ em, Liên hợp quốc đã lên án vụ tấn công trên và kêu gọi xác định trách nhiệm của những bên liên quan. Pakistan không kích nhiều mục tiêu quân sự tại Afghanistan, 4 người tử vong Không kích tại miền Nam Liban, ít nhất 12 người thiệt mạng Israel cảnh báo sơ tán khẩn cấp trước cuộc không kích nhằm vào Hezbollah ở Liban

Nghị quyết Hội nghị lần thứ tư Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV
Oct 10, 2026

Nghị quyết Hội nghị lần thứ tư Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV

Thay mặt Ban Chấp hành Trung ương Đảng, đồng chí Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm đã ký ban hành Nghị quyết Hội nghị lần thứ tư Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV. Toàn văn Nghị quyết Hội nghị lần thứ tư Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV Hội nghị Trung ương 4: Nâng cao hiệu quả thực thi nghị quyết Hội nghị Trung ương 4: Quyết sách mạnh mẽ để bứt phá

Hoa hậu Việt Nam 2026: Lộ diện top 25 thí sinh vào chung kết cuộc thi
Oct 10, 2026

Hoa hậu Việt Nam 2026: Lộ diện top 25 thí sinh vào chung kết cuộc thi

Sau ba phần trình diễn áo dài, áo tắm và dạ hội, 25 thí sinh xuất sắc nhất đã giành quyền vào Chung kết toàn quốc. Trong đó, Vũ Hồng Hạnh là thí sinh có lượt bình chọn cao nhất tại vòng Chung khảo. Hoa hậu Việt Nam 2026: Top 53 lộ diện từ những ngày không son phấn Từ Top 6 Miss World 2026 đến dấu ấn vai trò mới của Hoa hậu Bảo Ngọc Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh mang “ánh sáng” mới cho trẻ vùng cao Cu Vai

Miss Grand International 2026: Tanzania đăng quang, Việt Nam giành ngôi vị Á hậu 4
Oct 10, 2026

Miss Grand International 2026: Tanzania đăng quang, Việt Nam giành ngôi vị Á hậu 4

Đại diện Việt Nam Emoura Phạm vào Top 5 trong đêm chung kết, khép lại hành trình gần một tháng tại Thái Lan với danh hiệu Á hậu 4. Vương miện năm nay thuộc về người đẹp Tanzania Jihan Dimack. Emoura Phạm bị nhầm là... nhân sự hậu trường trước giờ thi Emoura Phạm được nhiều “đối thủ” chọn đăng quang Miss Grand International 2026 Emoura Phạm qua thử thách Swimsuit, hướng tới Top 20 Miss Grand International

Rực rỡ sắc màu văn hóa tại Hội chợ ASEAN Bazaar 2026
Oct 10, 2026

Rực rỡ sắc màu văn hóa tại Hội chợ ASEAN Bazaar 2026

Hội chợ ASEAN Bazaar 2026 tại New Delhi giới thiệu văn hóa, ẩm thực, thủ công mỹ nghệ các nước ASEAN, tăng cường tình đoàn kết và giao lưu quốc tế. Khi tò he và sơn mài Việt Nam “kể chuyện” tại BRICS BAZAAR 2026 59 năm ASEAN: Lá cờ ASEAN lần đầu tỏa sáng trên biểu tượng lịch sử của Ấn Độ Việt Nam-Ấn Độ thúc đẩy hiện thực hóa Đối tác Chiến lược Toàn diện Tăng cường

Pháo hoa rực sáng bầu trời Hà Nội kỷ niệm 72 năm Ngày Giải phóng Thủ đô
Oct 10, 2026

Pháo hoa rực sáng bầu trời Hà Nội kỷ niệm 72 năm Ngày Giải phóng Thủ đô

Màn pháo hoa rực rỡ trên hồ Hoàn Kiếm thu hút sự chú ý của người dân và du khách, tạo nên không khí sôi động tại Thủ đô trong dịp kỷ niệm 72 năm Ngày Giải phóng Thủ đô. Hồ Tây lung linh dưới màn pháo hoa nghệ thuật kỷ niệm 72 năm Ngày Giải phóng Thủ đô Rộn ràng không gian hồ Hoàn Kiếm trong ngày kỷ niệm 72 năm Giải phóng Thủ đô 72 năm Ngày Giải phóng Thủ đô: Sức sống mới qua những mùa Thu lịch sử

RECOMMENDED
Copyright © 2015 - 2026 VNReporter. All Rights Reserved.

About Us

VNReporter is built to serve the people of Vietnam exclusive reports that best reflect the happenings and achievements in the country. With the rise in the popularity in online news, readers now demand to read quality news in a more modern and easy to read format.